生物传感器的具体应用.
制药方面.
生物传感器在生产药物时具体作用表现为对具体进行生化反应进行检测,生物传感器可以及时的测量有关生化反应的各项数据,并将它及时反馈给系统。在抗癌药物及癌症治疗方面,生物传感器发挥了极其重要的作用。在实验室中对癌细胞进行培养,并把用相应药物与之发生反应,通过生物传感器对实验数据进行测量,来具体观察药物对癌细胞的作用。在不同药物间的对比中,选出具有抗癌性的药物。
食品方面.
在具体的食品生产过程中,需要利用生物传感器及时对有关数据进行测量。在啤酒发酵的过程中,为了保证啤酒的质量与口味,我们必须要对啤酒的有关性质进行有效测量。目前,生物传感器在啤酒的生产过程中得到了广泛的应用,它的主要组成部分就是电极和氧化膜。生物传感器利用它独有的氧化膜把乙醇的含量以氧气的浓度体现出来,对于食品来说,食品的鲜度是作为食重要参考指标。传统测量食品鲜度的方法就是通过人的主观感受来评价一种食品的鲜度。但这种方法受人的主观性太强。因此人民要通过一定的侧耳量指标来说明。食品鲜度的测量与乙醇浓度的测量方法相似,都是通过一定的电极把相关的物质反应出来,并测量该物质的浓度,从而体现食品的鲜度。
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